自転車マガジン by ハクセン鳩ヶ谷 : お寿司チェーンをロードバイクコンポーネントで例えてみたら

ハクセン鳩ヶ谷のメカニックである小屋敷さん（足立区在住）はかなりの食いしん坊でして、ロードバイクの話以上に情熱的に食について語ってくれます。

川口市内～足立区周辺で食事をすることが多いそうなのですが、お寿司チェーン店をロードバイクコンポーネントに例えてくれた話が面白いと同時になかなか有益でした。

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飯の話になると、俄然勢いを増す小屋敷さん（笑）

「小屋敷さんって、たいてい午後になると空腹を訴えながら仕事してますよね」

「ええ、16時を過ぎるとハンガーノックになりかけますね（笑）」

「お客様相手の商売なので、なかなか決まった時間に食事するってことができないかとは思いますが、土日のランチタイムはいつ？」

「15時に食べられれば良い方で……平均すると16時かな」

「そりゃ、ハンガーノックにもなりますね。小屋敷さんは足立区～川口市周辺でよく食事してますが、今日はオススメの場所を教えてもらいたくて」

「ロードバイクにもミニベロにも関係ないですが、いいですよ」

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※ラーメンがでかすぎる…

「ではまず、中華だったらどこに行きます？」

「近場でいうと、台湾料理嘉宴楼ですかね。超グルメってわけではなく、量が多いのが売りです」

「ひっくり返るほどでかい唐揚げが出るお店ですよね。私も数回行ったことありますが、完食できた試しがありません（笑）。チェーン系ではどうです？バーミヤンは？」

「量が少ないですね…」

「手厳しい…。十分な量だとは思いますが。王将は？」

「あまり行かないですね。量と価格のバランスは悪く無いと思うんですが、そういえば積極的には行かないかな。足立区には珍来というお店が複数あるんですが、そこはバランスが良くてわりとお気に入り」

「五反野店には行ったことありますね。美味しかったです」

「埼玉以外にも、都内、千葉や茨城にもグループ店があります。店舗一覧はこちらです」

「ボリュームを重視するってことなら、食べ放題のお店に行けばいいのでは？」

「いや、食べ放題のお店には僕は絶対行かないですね。安かろう悪かろうだと思っているので。美味しくて量が多い…これが僕の追究する理想です」

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※熱く語っておいて、直後に少し照れる小屋敷さん（笑）

「では中華から離れて…お寿司はどうですか？たとえば100均寿司チェーン店ではどんなヒエラルキーになる？」

「完全に私の独断になりますが、スシロー＞くら寿司＞かっぱ寿司＞浜寿し…になりますね。まあ、そんなに劇的な差がついているわけじゃないですが、順位付けするとしたらこんなかんじ」

「ロードバイクのコンポーネントにたとえると？」

「スシローがSORA、くら寿司がクラリス、かっぱ寿司と浜寿しがTourneyですかね」

「くら寿司がクラリス…くらつながりですか……。じゃあTIAGRA以上は？」

「TIAGRAはがってん寿司、105は銚子丸、ですね。ややお値段は高くなりますが、安心安定のお味です」

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※105は銚子丸なんだそうです。蛇足ですが、中山のイチオシは銚子丸です。

「なるほど。アルテグラやデュラエースのお寿司店は？」

「築地のカウンター店とかですかね？ほぼ行ったことないので、そのへんのお店の知識は持ちあわせておりません（笑）。あ、お寿司には関係ないですが、築地の『鳥藤』の鳥弁当はうまいです。場外のお店なので、誰でも入れますよ」

「ほうほう…ここか。食べログのポイントも高いですね」

「お財布が厳しいときはスシロー。余裕があるときは銚子丸、が僕のお寿司パターンです」

「ちなみに、お寿司系でいうと海鮮丼とかもあるじゃないですか？ああいうメニューも好きなんですが？」

「ええ、好きは好きなんですが…」

「なにか問題が？」

「海鮮丼は、私にとってデザートに過ぎません。よって食事にカウントしていないんですよ…」

「海鮮丼はデザート！名言が出たところで締めくくろうと思います。すっかりお寿司マインドになってきたので、さっそく今夜はお寿司を食べてこようと思います」

「僕はまだまだ仕事です…」

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